O que é: unidade utilizada para mensurar a energia na forma de calor.
Como funciona: uma caloria equivale à quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um grama de água em 1o C, de 14,5o C para 15,5o C, sob pressão atmosférica normal. Como a caloria é uma unidade muito pequena, a forma mais comum de encontrar essa medida é a quilocaloria (kcal). Uma kcal equivale a 4.184 J ou 4,184 kJ.
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É bom saber também: confira a equivalência das unidades de medida de energia na tabela abaixo:
